山東爆米花機(jī)|香來爾|爆米花加工機(jī)器：

種類 膨化機(jī) 產(chǎn)品別名 大炮

品牌 香來爾 型號 XLR-QP50A

電壓 380/220（V） 

 功率 0.75（kw）

產(chǎn)品用途 玉米、大米、小麥等膨化

 外形尺寸 1720*880*1350（mm）

凈重 480（kg） 

適用范圍 休閑食品廠設(shè)備 營銷 新品

高溫高壓的東西一定要注重質(zhì)量，很多客戶跟我們反映劣質(zhì)的膨化機(jī)連續(xù)膨化30炮就不能使用了，成廢鐵在那里，廠家根本不派人維修服務(wù)。不怕不識貨，就怕貨比貨！請想購買大型氣流膨化機(jī)的客戶到購買我們大型氣流膨化機(jī)三年多依然在使用的用戶那里參觀考察！其它任何一家找不到使用大型氣流膨化機(jī)超過一年的客戶！

1. 產(chǎn)量更大：一次可膨化10kg大米，膨化機(jī)械爆米花機(jī)，西南方糯玉米9公斤，爆米花加工機(jī)器，北方7公斤，比手搖爆米花機(jī)器好，比普通型多至少1公斤。

2.更省工：一個熟練工人可操作3臺。

3.雙爐灶加熱時間更短：在夏天膨化玉米一次只需要6分鐘。

4.火焰調(diào)節(jié)節(jié)約能源：單位成品比普通型耗能更低。

【氣流膨化的特點】  

（1）氣流膨化所需的熱量全部靠外部加熱。  

（2）氣流膨化高壓的形成是靠密封容器中加熱時水分的汽化和氣體的膨脹所產(chǎn)生。

（3）原料基本上粒狀的。  

（4）氣流膨化過程不存在剪切力的作用，所以不會存在混煉和均質(zhì)效果。

（5）不能進(jìn)行組織化的生產(chǎn)。  

（6）在較高水分和脂肪含量下，仍能完成膨化過程。

（7）氣流膨化一般僅限于小吃食品的生產(chǎn)。

【膨化動力的影響因素】

膨化動力的產(chǎn)生不僅取決于水分在物料中的形態(tài)和其結(jié)合特性，而且與水分的含量密切相關(guān)。從理論上講

，物料含水越大，可能產(chǎn)生的蒸汽量也就越大，膨化動力越強(qiáng)，對膨化的效果影響也越大。

① 過量水分往往是自由態(tài)和表面吸附態(tài)的水，它們很難取代或占據(jù)結(jié)合態(tài)和膠體吸潤態(tài)水分分子原有的

空間位置，這分間隙水往往不在密閉氣體小室中，很難成為膨化動力，引起物料膨化；

②過量水在外部供能時，由于與物料其他組分相互間的約束力弱，山東爆米花機(jī)，較易優(yōu)先汽化，占有有效能量，影響膨

化效應(yīng)；

③過量水會導(dǎo)致物料內(nèi)吸潤態(tài)膠體區(qū)域的不適當(dāng)擴(kuò)大，造成物料在增壓段因升溫，其中的部分淀粉已提前

糊化或部分蛋白質(zhì)已超前變性，反而阻礙了膨化；

④含過量水的物料即使經(jīng)歷膨化過程，其制品也會因成品含水量偏高而回軟，失去膨化制成品的應(yīng)有風(fēng)味

氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù)：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：天然氣、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

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