該大型氣流糧食膨化機(jī)保持了小麥、大米、小米、玉米、青稞、蕎麥、高粱等五谷粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分,是米通麥通、咖啡玉米、蕎麥片等食品初級(jí)加工的理想食品機(jī)械。
僅湖南長(zhǎng)沙一地就有大小25家食品廠家共購(gòu)買(mǎi)大型氣流膨化機(jī)150臺(tái),深受用戶歡迎,膨化機(jī)器出售,也遭到長(zhǎng)沙一些人的仿造,想購(gòu)買(mǎi)的外地客戶一定要擦亮眼睛!
加熱方式可以采取煤、液化氣、天然氣加熱。
膨化機(jī),是一種加工膨化食品的設(shè)備。武漢香來(lái)爾所做的氣流膨化機(jī)能膨化的物料有大米、小米、玉米、
小麥、高粱、青稞、黃豆、黑豆等五谷雜糧。經(jīng)過(guò)膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。
膨化機(jī)常見(jiàn)的可以分為玉米膨化機(jī)、面粉膨化機(jī)、大豆膨化機(jī)、飼料膨化機(jī),武漢香來(lái)爾所生產(chǎn)的氣流膨
化機(jī)能直接膨化玉米和大豆等物料,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用,是一種多功能的氣流膨化機(jī)。
氣流膨化機(jī)功能多樣,廣泛用于食品領(lǐng)域。氣流膨化機(jī)的功能有:
1,贛州膨化機(jī),脫水作用:在一般食品的膨化過(guò)程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。
2,膨化機(jī)廠家,膨脹作用:膨化機(jī)操作條件和配置可以控制物料的疏密度,通過(guò)氣流膨化的物料,體積都變大。
【氣流膨化的工藝】
原料→清理除雜→水分調(diào)節(jié)→進(jìn)料→加熱升溫升壓→出料膨化→調(diào)味→成品
(1)原料 用于氣流膨化的原料多為谷物類(lèi),主要以粒狀形式,一般要求原料表面有較致密的皮層或膜,
以利于其內(nèi)部產(chǎn)生較高的膨脹壓力。
(2)清理除雜 在加工前除去原料中的泥塊、石塊、雜糧粒、金屬雜質(zhì)等。
(3)水分調(diào)節(jié) 一般情況下,氣流膨化時(shí)要求原料水分含量控制在13%-15%。
(4)進(jìn)料 進(jìn)料器在完成連續(xù)、均勻、穩(wěn)定進(jìn)料的同時(shí)必須保證加熱器始終處于密封狀態(tài),保證加熱室中
壓力不產(chǎn)生下降或微動(dòng)。
(5)加熱升溫升壓 物料的升溫升壓在加熱器中完成,加熱室溫度可達(dá)250℃或更高,一般溫度控制在200
℃左右,壓力可達(dá)0.5-0.8MPa,因此加熱器必須耐溫耐壓。同時(shí),為充分利用資源,防止熱量損失,避免
車(chē)間溫度過(guò)高,加熱室應(yīng)有良好的絕熱保溫層。
(6)出料膨化 被加工的物料在加熱室中積蓄大量的能量,達(dá)到一定的溫度和壓力后,通過(guò)出料器放出而
膨化。
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