包子機(jī)的性價(jià)比:如新型全自動(dòng)包子機(jī)的功能,包子機(jī)的價(jià)格,效果,和價(jià)位綜合對(duì)比,作為正規(guī)的包子機(jī)廠家通常都會(huì)有多種機(jī)型,選擇包子機(jī)并不是選擇價(jià)格1高的就一定是1好的,關(guān)鍵是選擇一款適合自己的機(jī)型才是1好的,簡(jiǎn)單的舉個(gè)例子,比如您是做大包子使用,而選擇了一款貴的機(jī)型它卻是用來(lái)做小籠包的機(jī)型,即使您花的錢再多,肯定也做不出滿意的包子。除此之外除了高價(jià)位那再就是低價(jià)位,如果從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度考慮,我們買包子機(jī)并不是僅僅使用個(gè)一天兩天,我們是需要長(zhǎng)期使用,如果機(jī)器的價(jià)位過(guò)低(機(jī)器的配置簡(jiǎn)陋)那么很可能在您生產(chǎn)過(guò)程中給您帶來(lái)很大的問(wèn)題。
凍1結(jié)是將包子中所含的水分,全部轉(zhuǎn)變?yōu)楸倪^(guò)程。速凍包子技術(shù)指標(biāo)的判斷可以有時(shí)間和距離兩種方法:
時(shí)間指標(biāo)是:包子熱中心溫度從0℃降至-5℃,所用時(shí)間在30-60分鐘。
距離指標(biāo)是:包子-5℃凍1結(jié)面的推進(jìn)速度達(dá)到 5-20厘米/小時(shí)。(這個(gè)有點(diǎn)抽象了,我們會(huì)在以后的文章中詳細(xì)解釋)
包子在凍1結(jié)過(guò)程中將發(fā)生各種物理和化學(xué)變化,這些變化主要是由冰晶的生成引起的。冰晶的形成和生長(zhǎng)會(huì)使包子體積膨脹,這是因?yàn)樗杀?,體積增加約 9%的緣故,從而造成細(xì)胞或組織的機(jī)械損傷,嚴(yán)重時(shí)包子將出現(xiàn)裂痕,包子中大部分水分結(jié)冰后,剩余的部分濃度增大,操作不當(dāng)有可能將引起蛋白質(zhì)凍1結(jié)變性、褐變等化學(xué)變化。
采購(gòu)包子機(jī)時(shí)必須知道的六點(diǎn)常識(shí)!
第1一、從包子品種出發(fā)
首先判斷自己所制作的包子屬于那種類型,比如小籠包、灌湯包、肉包子、素餡包子等選擇一款適合做這種類型的包子機(jī)。然后向相關(guān)包子機(jī)廠家咨詢對(duì)應(yīng)的機(jī)型是否適合制作也可去廠家實(shí)地考察試機(jī)。
第二、從包子產(chǎn)量考慮
要明確知道自己包子鋪一天內(nèi)的實(shí)際需求,根據(jù)包子銷量的多少選擇對(duì)應(yīng)的機(jī)型,比如每天銷量有五六千個(gè)甚至更多那么推薦使用香來(lái)爾大型包子機(jī)(比如180型全自動(dòng)包子機(jī),宿遷包子機(jī),86型包子機(jī)),如果一天僅有一千來(lái)個(gè)包子那么推薦使用香來(lái)爾包子機(jī)廠家小型包子機(jī)(160型包子機(jī),12型包子機(jī)),如果一天僅僅幾百個(gè)只是嫌手工包速度慢完全可以考慮使用一個(gè)代替手工壓皮的包子皮機(jī)。
第三、從自身的投資能力
如果是一家小店或者是剛剛起步由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力稍微有些差完全可以考慮使用一個(gè)價(jià)位低廉的小型包子機(jī)或者是選擇一款配置稍微低一些的機(jī)型,如果是多年的老店有很多固定的顧客群體,并且經(jīng)濟(jì)效益良好完全可以考慮使用一款配置高性能穩(wěn)定的機(jī)型,比如像臺(tái)灣進(jìn)口機(jī)型包子機(jī)。單是除了價(jià)位高低以外還應(yīng)當(dāng)注重產(chǎn)品的質(zhì)量,并不是價(jià)位高的產(chǎn)品就一定好,價(jià)位低的包子機(jī)就真正實(shí)惠!
第四、從包子機(jī)廠家實(shí)力對(duì)比
買包子機(jī)比較也不像跟買菜一樣只是花一個(gè)小錢,所以在投資選擇時(shí)一定要慎重,除了上面的需求以外更重要的其實(shí)就是包子機(jī)廠家的實(shí)力,一個(gè)廠家的實(shí)力完全確定了日后產(chǎn)品的售后服務(wù)以及產(chǎn)品質(zhì)量的保障,在購(gòu)買機(jī)器的時(shí)候,客戶1好是親自上生產(chǎn)廠家考察一下,這樣就可以更好只管的了解企業(yè)的規(guī)模和實(shí)力,同時(shí)還能親眼了解下機(jī)器的質(zhì)量,更加重要的是,我們可以和廠家的專業(yè)人員進(jìn)行溝通,全自動(dòng)小型包子機(jī),不但可以對(duì)機(jī)器有一個(gè)更詳細(xì)的了解,而且來(lái)香來(lái)爾廠家還能夠免費(fèi)參觀考察和學(xué)習(xí)制作包子的面點(diǎn)工藝呢。在購(gòu)買包子機(jī)的時(shí)候一定要選擇一家實(shí)力雄厚的廠家,這樣的廠家有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),這樣才能生產(chǎn)出技術(shù)領(lǐng)1先、實(shí)力雄厚的機(jī)器,才能更好的保證包子的質(zhì)量和口感,同時(shí)一個(gè)有著實(shí)力強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì),包子成型機(jī),那么他們的售后服務(wù)肯定也有著一定的保障。
第五、從包子機(jī)的試機(jī)真實(shí)成型效果
購(gòu)買機(jī)器時(shí),用戶一定要親自上門考察用戶親自上門考察生產(chǎn)廠家,就能直觀了解生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模和實(shí)力,考察廠家,不僅要看規(guī)模實(shí)力,也要觀察了解技術(shù)能力和服務(wù)水平,畢竟從事包子生產(chǎn)產(chǎn)業(yè),設(shè)備、技術(shù)、服務(wù)三要素俱佳,客戶才能更順利地投產(chǎn)。同時(shí)能親眼察看機(jī)器的質(zhì)量,更重要的是,可將自己的需求與廠家很好的溝通,以便購(gòu)買到使用壽命長(zhǎng)的包子機(jī)。以試機(jī)的試機(jī)效果作為采購(gòu)的依據(jù),如果試機(jī)效果不理想即使價(jià)位再便宜廠家再大也無(wú)濟(jì)于事。
第六、關(guān)于包子機(jī)的運(yùn)輸問(wèn)題
因?yàn)橘I家的地理位置不同,同時(shí)還包括購(gòu)買的體積、重量和路程的不同,所以運(yùn)費(fèi)的問(wèn)題需要客戶的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行收取的,所以運(yùn)費(fèi)肯定是不一樣的,這一點(diǎn)需要廣大客戶可以諒解。一般的情況下大件的貨物都是以物流來(lái)發(fā)貨的,需要客戶提付的方式送到客戶手里,因?yàn)槲锪髦荒馨l(fā)到市里面,個(gè)別的 地區(qū)是可以發(fā)動(dòng)到縣里面的,貨物到了之后,買家需要自己到物流公司到指1定的地方提貨,提貨的時(shí)候需要攜帶身份1證。
以上就是我們采購(gòu)包子機(jī)時(shí)的整個(gè)流程,里面的六點(diǎn)常識(shí)相信會(huì)對(duì)您今后的選擇包子機(jī)有著一定的作用,也不至于被一些不良商家蒙騙。如果您還想了解更多關(guān)于香來(lái)爾全自動(dòng)包子機(jī)的問(wèn)題,可以咨詢我們的客服人員,我們會(huì)為您提供專業(yè)的解答。
您好,歡迎蒞臨香來(lái)爾,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |