包子機(jī)效果不錯(cuò)的原因有其三:
其一、包子機(jī)操作:放入和好的面團(tuán),調(diào)好的餡料,打開(kāi)機(jī)器開(kāi)關(guān)就可以做包子,包子大小,面皮厚薄,餡料大小隨意可調(diào)。
其二、包子機(jī)控制方法:香來(lái)爾包子機(jī)的設(shè)計(jì)比較合理,供面供餡以及成型是三個(gè)獨(dú)立模塊,覺(jué)對(duì)不會(huì)因?yàn)榘羽W料的不同導(dǎo)致做出的包子樣子走形或者餡料多少不均,包子機(jī),因?yàn)楣┟婵刂坪凸W開(kāi)關(guān)都是獨(dú)立的調(diào)整供面的同時(shí)是不影響供餡的。
其三、包子機(jī)生產(chǎn)速度:包子機(jī)成型速度快,每分鐘高達(dá)50-60個(gè)左右,是傳統(tǒng)手工所不能比擬的,同時(shí)做出的包子可以統(tǒng)一醒發(fā),統(tǒng)一擺盤(pán)上屜。同時(shí)做出的包子外形美觀漂亮花紋整齊一致,而且包子面色更加白,蓬松,勁道!
包子機(jī)保養(yǎng)事項(xiàng):
1、每日工作完畢后需將全自動(dòng)包子機(jī)臺(tái)上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔,料斗需拆解清洗。
2、成型盤(pán)是機(jī)器的重要部分,依面皮材質(zhì)之軟硬程度約4-6小時(shí)須清理保養(yǎng)一次,包子機(jī)的價(jià)格,以便延長(zhǎng)使用壽命。(塑料刀清洗于水溫不得高于60℃)3、每日工作完畢后,檢查成型盤(pán)及塑料刀上是否有殘留物,如有將其清除。
4、每日工作完畢后將塑料刀座面板打開(kāi),包子機(jī)多少錢(qián),移除殘留於刀盤(pán)上之殘?jiān)?/p>
5、每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng)。
6、每星期檢視塑料刀座機(jī)構(gòu),將活動(dòng)處上油保養(yǎng)。
7、每月檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。
8、正常操作保養(yǎng)下,每半個(gè)月-10天拆成型盤(pán)機(jī)構(gòu)一次,重新上油保養(yǎng)。在使用包子機(jī)時(shí),可能會(huì)碰到這樣的一些問(wèn)題。
如何提高包子機(jī)的使用壽命?
通常情況下,包子機(jī)的機(jī)身都是采用不銹鋼的設(shè)計(jì)工藝,這非常有利于包子機(jī)的清理工作,在沒(méi)有特殊污漬的前提下一般是只要使用抹布擦拭干凈就足夠了。一般擦拭的辦法是,在每日的工作結(jié)束后,就應(yīng)該將小型包子機(jī)的工作臺(tái)面上的面粉和殘留的材料面皮給清除干凈。特別是皮帶上的殘留物需要格外注意清潔干凈,避免污垢的長(zhǎng)久殘余而很難清洗。另外小型包子上盛放的料斗需要拆卸下來(lái)進(jìn)行特別清洗,完成后擦拭干凈再重新安裝上去,以便于下次的使用。成型盤(pán)是小型包子機(jī)的重要組成部件,一般而言要依據(jù)材質(zhì)性質(zhì)平均五小時(shí)清洗保養(yǎng)一次,如此才能提高其使用效率。
出了清洗以外還要定期做一些檢查工作,比如說(shuō)在每日工作完成后,需要檢小型包子機(jī)的成型盤(pán)和塑料刀上是否有相應(yīng)的殘留物,哪里賣(mài)包子機(jī),有的話(huà)就一定要徹底清除干凈。比如說(shuō)每周檢查小型包子機(jī)塑料刀座的機(jī)構(gòu),以方便對(duì)活動(dòng)處上油保養(yǎng)。再比如,每個(gè)月都要檢查小型包子機(jī)的鏈條和皮帶的松緊度,以便適時(shí)調(diào)整。而在正常操作的保養(yǎng)情況下,如果能夠保證每半月左右拆卸成型盤(pán)結(jié)構(gòu)一次并重新上油的話(huà),效果會(huì)更好。
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