供應(yīng)信息
隨著餐飲行業(yè)的崛起如今快餐包子早已成為人們?cè)绮偷牟欢x擇，但是隨著顧客需求量的增加傳統(tǒng)工藝早已不能再滿足顧客的需要。如果單一還是靠手工包制，宿州包子機(jī)，一天下來(lái)所銷售的包子也是寥寥無(wú)幾，要想開包子鋪掙錢就需要從根本上提高包子的產(chǎn)量，包子機(jī)廠家，不過(guò)自從包子的出現(xiàn)從此讓眾多包子鋪老板不在忙忙碌碌為包包子雇工人發(fā)愁，為給工人發(fā)工資發(fā)愁了。
那么是不是隨意一款包子機(jī)就可以代替人工做包子呢? 其實(shí)答案很簡(jiǎn)單，顯然不是，因?yàn)槊總€(gè)包子鋪都有各自的需求，所使用的機(jī)型自然也就不一樣了，要想做好包子那就必須選擇一款適合自己使用的機(jī)型了。
商用全自動(dòng)包子機(jī)一個(gè)是產(chǎn)量大(3600個(gè)/小時(shí))再者就是體積略大一些(1500*700*1450mm)雙分為單餡斗包子機(jī)，雙餡斗包子機(jī)和直供餡包子機(jī)，單餡斗雙餡斗包子機(jī)的供料系統(tǒng)是采用螺旋式擠壓出去了，可以包制餡料種類有：蔬菜肉混合類和韭菜雞蛋類(除豆沙包，糖包還有丁狀類餡料以外)，因?yàn)閱勿W斗包子機(jī)更換餡料時(shí)不方便，如果生產(chǎn)的餡料品種不多，可以選擇單餡斗包子機(jī)。如果生產(chǎn)餡料的各類比較多的情況下(除豆沙包，糖包還有丁狀類餡料以外)，建議選擇雙餡斗包子機(jī)，其實(shí)單餡斗和雙餡斗包子機(jī)的工作原理和方法是一樣的，只不過(guò)多了一個(gè)餡斗，在更換餡料的時(shí)候比較方便。
在包制有豆沙包和糖包還有丁狀類餡料的時(shí)候就要選用直供餡的包子機(jī)了，因?yàn)槎股仇W和丁狀類的飲料比較大也比較粘，所以單斗和雙斗包子機(jī)的下料系統(tǒng)會(huì)有一定的弊端。而直供餡包子機(jī)采用的是餡斗上配有電機(jī)帶動(dòng)螺旋直接將餡料供給面桶。所以不會(huì)出現(xiàn)粘帶現(xiàn)像。
全自動(dòng)包子機(jī)不同部位都配有電機(jī)，分離式工作，使供面系統(tǒng)，供餡系統(tǒng)的速度隨意調(diào)節(jié)，而且餡料大小，包子皮的薄厚可以通過(guò)調(diào)速來(lái)控制?；ゲ挥绊??？梢园?5-150g或者是40-200克的包子。
新包子機(jī)應(yīng)該如何保養(yǎng)？
新買的包子機(jī)怎么做好保養(yǎng)作業(yè)呢？現(xiàn)在市場(chǎng)上全自動(dòng)包子機(jī)的價(jià)格根本都是2W元左右買包子，我們都是為了低成本創(chuàng)業(yè)，盡管說(shuō)食品行業(yè)大多是穩(wěn)賺不賠，但畢竟機(jī)器是個(gè)說(shuō)不定的東西。如果如果有點(diǎn)什么問(wèn)題，您就費(fèi)事大了。少則丟失幾天的生意，多則是幾萬(wàn)塊錢的機(jī)器打水漂。還得從頭出資再買一臺(tái)。所以期望我們購(gòu)買包子機(jī)的時(shí)分必定要留意：要首1選專業(yè)廠家，主要是技能老練！
當(dāng)然，還要記住看清楚機(jī)器的功用，是否和你所想要的一樣？1好購(gòu)買之后，讓廠家對(duì)你進(jìn)行時(shí)間短的訓(xùn)練，不同功用的機(jī)器操作上也可能有所不同，再者，如果你將機(jī)器購(gòu)買回去之后再發(fā)現(xiàn)某些功用不會(huì)用，難道還將偌大的機(jī)器搬回去讓廠家輔導(dǎo)你？如果這些都探問(wèn)周詳沒(méi)問(wèn)題了，那么你就可以安心的開業(yè)了，終，祝福我們生意興??！為了保證包子機(jī)正常長(zhǎng)期運(yùn)用，做好包子機(jī)保養(yǎng)作業(yè)是非常必要的。怎么做好全自動(dòng)包子機(jī)保養(yǎng)作業(yè)呢？保養(yǎng)包子機(jī)不難，包子機(jī)多少錢，貴在堅(jiān)持。全自動(dòng)包子機(jī)是由不銹鋼機(jī)身，所以外表的整理作業(yè)是非常簡(jiǎn)略便利的，根本上只需運(yùn)用抹布就可以了。
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