仿手工酥餅機新款上市!此機型占地面積小、重量輕。結構簡單、緊湊、易清洗且不易出故障。整機運行穩(wěn)定,高速運行時噪音低。操作安全、簡單、面皮從一道到二道、三道、均無需用手送面。生產速度快,效率高,每小時可生產5000個,各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設備控制。生產速度、產品大小、皮餡比例、重量可隨時變更、調整。本設備采用進口高品質PLC微電腦控制,人性化的操作面板,可一鍵調速,保存配方等功能。
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酥餅機日常維護工作必不可少:
1、使用前詳細閱讀并遵守酥餅機操作流程說明與規(guī)程,認真執(zhí)行操作指標,不超負荷運行,臨汾風吹餅機,做到用前認真準備、用時反復檢查、用后妥善處理?! ?/p>
2、定時按巡回檢查路線,排除隱患;搞好設備清潔、潤滑、緊固、調整和防腐;保持零件、附件及工具完整無缺。
3、設備計劃運行,風吹餅機多少錢,定期切換,檢修工作落實到位?! ?/p>
4、持安全防護裝置要時刻處于一個完整好用的狀態(tài)?! ?/p>
5、認真填寫設備運行記錄、缺陷記錄,以及操作日記?!?/p>
6、酥餅機廠家建議您要經常進行設備清潔工作,保持設備的干凈衛(wèi)生。
酥餅機的出現(xiàn)不僅提高了生產的效率,而且還大量節(jié)約人力物力,更可以保證酥餅口味。食品行業(yè)主要的就是衛(wèi)生問題,雖然酥餅機制作與手工相比,減少了人員接觸造成的污染,但如果不進行及時清理,風吹餅機哪里買,也容易給食物衛(wèi)生帶來隱患。因此,及時清理酥餅機是非常有必要的。
酥餅機功能:該生產成套設備主要用于各式酥餅,如軟香酥、酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、東北酥餅、水晶餅、鞋底餅、壽桃、包子等產品。
1.面皮經過三道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩(wěn)定
2.每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品之重量
3.面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而 斷裂或過慢而阻塞。
4.酥餅機經過后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀。
5.若欲生產切塊產品,可打開分離式切臺之電源,并設定其切斷長度以決定產品之長度尺寸及重量大小。
6.酥餅機具同步調速功能,操作更加方便。
酥餅機需調整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,自動風吹餅機,出餡機的速度,再調結成型機的快與慢,能決定酥餅的大小,酥餅機適用于各種的酥餅、月餅的制作,使用范圍非常的廣泛。
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